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2015-11-06

初訪台南遠東香格里拉酒店

 
大家都知道我跟大王都是宅宅,宅在家連旅遊都沒出門過幾次的宅。
但其實很少有人知道的是,小的我算是隱藏版飯店控>//////< 。
很喜歡飯店裡那種高級的感覺,喜歡那鋪得整整齊齊的床,還有那挑高金碧輝煌的大廳,
就是很虛榮福華的感覺(虛榮人嘛~)


這次收到人生中第一次飯店的體驗邀請,是台南的香格里拉大飯店


在我還搞不台清楚台南在哪裡香格里拉是間什麼飯店(對不起我真的是個宅宅呀)的時候,
同為飯店控的機機人(經紀人念起來都會變雞雞人,真的!)在第一時間就掛保證推薦,他說他之前才去住過,
體驗心得是推薦(不虧是平常走公子哥路線的機機人呀….)。總之,就滿懷期待的接下這次的台南體驗之旅了!


其實本來大王說要一起去,但宅如大王最後果然又反悔了(攤手),後來找了同為主婦的朋友一起去,兩人拋開家中的大爺真是有如脫韁的(大嬸)野馬,台南吃吃喝喝真是太快活了!


一到台南當然是先衝小吃呀!!!先到安平地區吃了蚵仔煎蝦仁肉圓蝦捲烤牡蠣芋頭粿,一頓瞎飽後打包冬瓜檸檬茶還有安平豆花上車,到香格里拉報到囉! 



吃飽繼續上路,在大雨中看到聳立的台南香格里拉大飯店了!!!
天公不作美,當天台南下大雨,一行人被雨淋的有狼狽,所以一拿到飯店鑰匙就決定先到房間梳洗一翻再出來會客。不過我們這次是被安排住行政套房,所以在樓上有個小櫃台可以辦入住手續,比較隱密也比較特別哈哈哈哈。第一次聽到行政套房這種東西耶,這次真的好多貴賓式體驗超級讚的!



大廳櫃檯

房間

超好睡!我好想念這張床

傢俱質感都有到位

雙洗手台,不打架!

上廁所時突然神來一筆,也不怕忘記


接著到行政樓層的貴賓廊,負責接洽的同仁已經在等候了(哇呀~真是抱歉)

說明飯店的理念中,
我覺得香格里拉重視的服務跟待賓之道超級貼心的啊。

超 愛 這 個 大 廳 的 設 計 !!!!!!!!!

不愧是曾獲美國最佳大廳設計獎 

在這個美輪美奐的空間體會到非日常的感動,有來這趟真是太好了!





然後開始享用Happy Hour,有一些點心還有飲料。
本來以為蠻精簡的,沒想到還有精緻的熟食和甜點以外,

還有新鮮果汁跟酒酒酒酒酒酒酒酒呢!
完全是一個吃下午茶飽到晚餐的狀態呀!

這組茶罐好可愛喔喔喔!(不是茶包而已耶!感動啊啊啊)

看到整區眼睛都亮了!酒啊!!!!
要不是待會還得工作,真的好想就這樣放鬆玩樂喔喔喔QQ~~

還有最愛的冰白酒啦~(已哭)

喝酒搭配的起士麵包乾果糧也沒有少,真是貼心呀!(加分)

在貴賓廊開心的吃喝一陣後,接下來開始工作啦!

這ㄧ次跟台南香格里拉的合作很特別!
為台南香格里拉設計一款甜點喔喔喔!

跟飯店的大廚見面交換了創作上的想法,只能說真的是隔行如隔山耶,原來甜點新產品上市要考慮賣相口感以外,還有好多的細節耶~
甜點現正緊鑼密鼓籌劃中,敬請期待喔!)

至於甜點會長什麼樣子呢~~嘿嘿先賣個關子~~


結束今天的工作完就回房間打滾啦!!!!大床我來了~~ 
(先來泡澡一下,いいですね〜〜)



在超舒服的大床睡飽後,
隔天一早到豪華廊吃早餐,好多現點現做的選擇,

這裡的牛肉湯!大家絕對不能錯過!!!

然後眷戀台灣味的我,還是吃鹹蛋配稀飯被好友笑笨蛋...
(阿就喜歡台灣味咩!)


中午飯店招待我們到頂樓的上海餐廳醉月樓吃飯,

站在台南的至高點看出去,
這裡的view"好像"很驚人!!!!(因為這天也下大雨啦~看的不是很清楚...哭!)
下次一定要好好欣賞啦~(我們之中有人是雨人嗎可惡~)


不過餐點真的是一道道都讓我們驚叫連連,因為那刀工真的是太細緻了,作工也很繁複,真的有點不知道如何下筷。重點是真的好好吃呀!!!!!

第一道開胃菜,花辦是一個個用醃黃瓜捲起來裡面包龍眼,
吃起來酸酸甜甜的好神奇的滋味喔!

花莖是小黃瓜上有好細的刀工,光看都覺得讚嘆師傅的精緻刀法~

(最近看了天皇的御廚,對大廚的用心度特別有感覺啊!)

第二道叫菊花豆腐羹,乍看以為是麵條,
仔細ㄧ看...那一道道的白花辦...是...是嫩豆腐啊啊啊啊(驚到下巴掉)
這刀工...是食神!!!!!!

再來更是嚇壞我這個貧民老百姓...這道叫金牌寶塔肉,

乍看之下就是精緻版的東坡肉,但各位客官呀~
這個一層層的魯到入口即化,一夾即斷的滑嫩肉片塔...它它它是“一整片連著“的!!!!!!

除了鬼斧神工不知道要怎麼形容了!
但是在我驚訝的同時,菜餚快同桌的餓虎們撲完了,也顧不得讚嘆的趕快搶食XD

金牌寶塔肉
入口即化 入口即化 入口即化 不油不膩!!銷魂啊~~
謝謝醉月樓大廚們的菜餚!心滿意足耶!

飽著一張肚皮離開醉月樓,依依不捨離開台南香格里拉。
再經過一次豪華閣的設計大廳(不想離開啦~~~)

最後啊,特別合作款甜點,吃起來什麼味道呢?
敬請期待^^