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2010-10-24

●台灣日本大不同-沙必思篇

 



到過日本的大家應該都知道 日本的沙必思(サービス=服務)
實在是貼心到不能再貼心 完善到不能再完善

完全是一個以客為尊 客人是神.是太后天皇
客人說的話絕對是聖旨是天理 的服務態度(真的一點都不誇張~)

那為什麼沙必思精神如此的令人直豎大拇指呢
除了民族性之外 還有一個很重要的原因是職場訓練來的~

日本職場對於對客人的沙必思
(日本叫接客せっきゃく…A抖…不是我們的風月場所裡 阿花 接客喔! 的接客意思喔~~)
都是嚴格訓練 極為注重的

隨便到書店晃晃 都隨處可見
關於接客(沙必思)服務 沙必思基本禮儀等等的教科書就琳琅滿目一整排


這又是日本文化的另一大特色 『販賣=沙必思』

販賣的不只是商品 還有沙必思  這兩項是切不開的
(或應該說 從來就沒有這兩項分開的概念…)
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甚至還有定期舉行沙必思禮儀的專門檢定考
內容為~


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除了沙必思的觀念很徹底之外  日常生活中也實行的很透徹

在下的實際體驗就像這樣:
只是逛街去店裡買件衣服
店員結完帳 會一路感謝  一路畢恭畢敬的鞠躬的送你到店門口...


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之後還有一次是跟大王去買手錶 (還沒結帳喔~) 只是跟店員說要試戴時 居然:


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然後除了沙必思態度貼心親切到讓人沒話說外
客人說的話永遠是天理這一點也很讓人佩服

有一次在下早上進公司前 去便利商店買飲料跟中午要吃的便當:


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然後自然的 我的中午才要吃的豬排飯就降放進微波爐加熱了阿
(一早就熱好豬排飯 等下是怎辦~~)

等到豬排飯快加熱結束  才熊熊想起來  『阿~~慘了 要說不用加熱的阿~~~』就趕緊跟店員說:

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在下心裡已經做好
要帶著熱騰騰的豬排飯進公司 然後偷偷給他放涼 然後只能心裡暗暗祈禱豬排飯不要壞掉
的覺悟了的時候...

只見店員急忙的陪罪道歉(真的就是一直跟我道歉耶~~)然後跑到便當區
帶回一個全新豬排飯說:


一邊感謝 一邊心裡萬分愧疚的想著 那熱過的豬排飯的錢
不會是被扣工錢吧~真是拍寫~~
然後帶著豬排飯淚流滿面(好啦我誇張 但有心中暖暖的)的離開現場 ...
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那來看看咱們可愛的台灣沙必思又是如何~~

雖說台灣商店的沙必思不會跟你90度鞠躬敬禮 也不會只買了3雙襪就一路微笑送你出店門口

而且通常問店員東西在哪 也只會叫你自己去拿的簡潔沙必思…



老實說 在下移居日本之前 都很習慣這樣的沙必思了
現在回想起來 倒是有那麼一點不對勁捏...
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話雖如此

來看看台灣有絕對令人佩服到五體投地的

『人客的喜好絕對為最優先服務!!!』例如:


台灣的老闆都很寵人客   只不過是點個蛋餅三明治 或是一杯冰紅茶

都可以列出大爺我不要 小黃瓜要加玉米
紅茶老子要去冰 但一點點冰   微糖再一點點甜...等等落落長一大串附帶條件...

但台灣的厲害老闆就是可以  提再多無俚頭要求都會盡可能幫你做到
(就算是霸王秦始皇我看也沒有被寵到只是個早餐都這麼挑剔來的吧…)
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然後台灣什麼沒有 就是人情味讓人甘心到一個不行
連沙必思都是走熱情人情味路線  例如:

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台灣日本大不同的沙必思  就看客官中意哪一款摟~~~



(在下是偏好台式本土味服務啦…不過若有時能再加上那麼一咪咪的有禮貌
那就更是令人感激的落淚下次一定會再來買的超級好店家啦!!!)
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最後是最近咱家的實際例子:

一天  照樣被日本人折騰的下班回家時...


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發現家中到處都找不到大王身影(可是鞋子跟包包都到家了說...)

後來才在浴室找到人...


熱的要死 卻待在毫無冷氣 也沒有一點風的浴室前 汗流浹背...
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原來是↓↓↓↓
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忙了兩三個小時  後來臉色暗沉 一聲不響的回到房間
一問之下才知道是.....









為了那氣泡 沮喪了好幾天的大王....
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看著沮喪大王 在下努力憋住笑意 心中暗想著:『你是沒聽過  請老闆貼  這句話嗎...』
(是的 『請老闆貼』這種貼心人情味沙必思  又是另一項熱情台灣才有的名家特產阿~~)


(阿 不過只限自營店家的沙必思啦~千萬不要當小白 帶去燦X 等的3C連鎖店請老闆貼阿~~)
(帶去也不要說是在下說的阿~~~) 

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本篇 完~~謝謝觀賞~~~


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